Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Cake
Tác Giả: Hồng Hạnh
Nguyên Liệu:

- 4 trứng gà
- 200g bột mì + 10g bột nổi
- 200g đường xay
- 200g bơ
- 5 thìa sữa đặc
- 25g nho khô đen
- 25g mứt đu đủ xanh
- 25g mứt đu đủ đỏ
- Khuôn cake 25cm

Cách Làm:

    Bơ + đường đánh tan
    Cho trứng gà vào từ từ, đánh hết trứng
    Cho bột mì + bột nổi vào trộn đều, cuối cùng cho sữa.
    Trộn nho đen, mứt đu đủ xanh đỏ (mua loại đã cắt sợi sẵn)
    Trộn 2/3 nhân vào bột bánh
    Trút vào khuôn bánh cake (hình thang)đã phết bơ và lót sẵn giấy.
    Cho vào lò nướng đã để nóng sẵn trước 10phút. Để lửa dưới, nướng khoảng 20 phút, bánh bắt đầu nở dùng dao khứa nhẹ trên mặt bánh cho nứt bánh ra, rắc nốt phần nhân còn lại vào.
    Đổi lửa trên nướng đến khi thấy có mùi thơm, bánh chín vàng, dùng tâm xâm vào bánh, rút lên thấy tâm khô là được.
    Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội, khi nào ăn cắt lát.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Hong Hanh

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Cake

Bánh Xèo

Bánh Mì Thịt Nguội Bắp Cải

Bánh Gối

Bánh Mì Chiên Tôm

Bánh Bột Lọc Huế