Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Dưa Melon
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

- 200 g bột mì.

- 200 g bột ngô.

- 300 g đường cát.

- 2 trái dưa melon (1 ruột xanh, 1 ruột vàng).

- 5 lòng đỏ trứng gà.

- Bột agar.

- Bơ đặc.

- Lá bạc hà để trang trí.

Cách Làm:

    Đổ bột mì, bột ngô, lòng đỏ trứng gà, đường cát vào tô đánh đều rồi cho vào hai khay tròn. Đem nướng chừng 15-20 phút là bánh chín. Đợi bánh nguội rồi lấy bơ đặc phết đều lên mặt một cái bánh rồi để ra một góc riêng, cái còn lại cắt 8-10 miếng.
    Dưa melon (xanh và vàng) chọn những quả da mốc, búng vào vỏ nghe có tiếng bụp bụp, cầm nặng tay là dưa chín và già, rất ngọt. Gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng vuông dày, trộn lẫn chúng vào tô lớn, để riêng.
    Đun sôi nước đường với bột agar quậy đều sau đó đặt một khuôn bánh lên trên bánh ngô đã phết bơ, trút miếng dưa đã xắt vào trong khuôn, tiếp đến đổ nước thạch vào. Đợi đông, xếp bánh ngô cắt miếng lên trên rồi hãy cho vào tủ lạnh.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Dưa Melon

Bánh Cúng Lá Chuối

Bánh Nếp Nướng Hình Cây Kẹo

Bánh Cuốn Nhân Thịt

Cách Làm Pizza Cơm Bằng Chảo Chống Dính Ăn Là Mê

Bánh Trung Thu Cà Phê Dẻo