Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Mì Nướng
Tác Giả: Asian Connections
Nguyên Liệu:

12-14 miếng bánh mì Sandwich.
* Bột tôm
225g tôm sống, loại tôm vừa, bóc vỏ và lấy những đường đậm đen ở bụng tôm.
2 củ hẹ có kích thước khoảng bằng trái hồ đào.
1 tép tỏi băm nhỏ.
1lòng trắng trứng, đánh sơ qua.
1 muỗng cà phê ớt xang nhỏ Chilê, bỏ hột và cắt nhỏ
1 muống cà phê cỏ chanh cắt nhỏ.
1 muỗng cà phê nước xốt cá.
1/2 muỗng cà phê nước chanh.
2 muỗng canh hạt mè.
Dầu ăn đủ chiên.

Cách Làm:

     Dùng một cái máy cắt có hình ngôi sao, bề ngang khoảng 6,26cm, cắt một ngôi sao từ mỗi miếng bánh mì, giữ những phần cắt ra để làm việc khác.
     Trộn các nguyên liệu bột tôm trong một dụng cụ chế biến thức ăn, chế biến cho đến lúc tan đều. Đổ qua một cái chén, quậy rau mùi và cỏ chanh.
     Trải bột tôm dày khoảng 0,6cm lên một mặt của mỗi miếng bánh mì hình ngôi sao. Rắc hạt mè và ấn nhẹ lên hỗn hợp tôm.
    * Cách nấu :
     Trong 1 cái chảo , làm nóng dầu chiên khoảng 177 độ C. Chiên những ngôi sao bánh mì, mỗi lần vài cái , và mặt có tôm chiên khoảng 1 phút cho đến rám vàng. Trở sang mặt kia và chiên khoảng 30 giây. Rút khô dầu bằng khăn giấy

Source: AMTHUCVIETNAM, Asian Connections

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Mì Nướng

Bánh Mì Nướng Tỏi

Bánh Mì Nướng Hải Sản

Bánh Mì Nướng Sốt Cà

Bánh Mì Nướng Muối Ớt

Bánh Mì Nướng Hải Sản

Bánh Tai Yến Lá Dứa

Bánh Mì Kẹp Phô Mai Thịt Nguội

Bánh Pizza Hải Sản

Bánh Đúc Chiên Hải Sản

Bánh Mì Chưng Sữa Đậu Nành