Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Bì Chay
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay Nhật
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên

Cách Làm:

    - Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
    - Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
    - Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
    - Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
    - Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
    Cách Làm
    -Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
    - Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.
    

Cách Ăn:

    Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bì Chay   CHANTHIEN MY  Khúc Ham Chay, Thịt Ba Rọi Chay 187
  Bì Chay   MaiQueHoa  Bún Tàu, Đậu Hủ 188
  Bì Chay   Suutam  Đậu Hủ, Khoai Tây 183

Video liên quan về Món Chay hay Bì Chay

Cà Ri Chay, Bì Chay

Bì Chay

Món Cơm Bì Chay Và Bì Cuốn Chay

Cơm Sườn Bì Chay

Mì Xào Giòn Chay

Bún Gạo Xào Chay

Đậu Hũ Nhồi Cà Chua

Canh Chua Bông So Đũa Chay

Bún Xào Chay