Cá chình phi lê 200g; Gia vị: Riềng, sả, nghệ, hành tím, mắm tôm, mẻ, đường, tiêu, muối, dầu ăn; Rau thơm

Cách Làm:

    Cá chình cắt lát mỏng ướp với các loại gia vị cho vừa ăn, để khoảng 30 phút cho thấm, nướng vàng. Cuốn với bánh tráng kèm bún, chuối, khế, rau và dưa leo, chấm với nước mắm chua ngọt có tỏi, ớt, gừng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Chình Nướng Nghệ

Ba Chỉ Quay Tảng Giòn Bì

Thịt Viên Nướng Lá Chuối

Chim Bồ Câu Quay

Thịt Má Heo Nướng Muối Ớt

Sườn Nướng Mật Ong, Xôi Lá Dứa Đậu Xanh