150gr thịt bò phi-lê xay nhuyễn. - 1 củ hành tím, băm nhuyễn, vắt khô. - 2 củ hành tây, cắt đuôi, tỉa răng cưa. - Ớt sừng, hành tím, hành lá, cắt nhỏ. - 1 thìa cà phê bột năng. - Bột nêm, tiêu, dầu hào.

Cách Làm:

    - Trộn thịt bò với hành băm, bột nêm, tiêu, cho vào củ hành tây đã tỉa răng cưa, hấp chín 15 phút. - Dùng nước hấp bò đun sôi, cho ớt, hành tím, hành lá cắt nhỏ vào, nêm lại gia vị, dầu hào vừa ăn (nếu thích cay, cho chút tương ớt vào) - Cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh vừa
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Chả Giò Hấp Hành

Luộc Gà Già Mấy Thịt Cũng Mềm Ngon Mọng Nước, Da Gà Vàng Giòn, Xôi Gấc Dẻo Bóng

Trứng Hấp Vân

Mắm Ruốt Chưng Thịt Trứng

Chế Biến Tôm Ngon

Gà Hấp Hành