- 200g chả cá - 1 củ hành tây - 1 trái ớt ngọt đỏ - Sốt cà, tương ớt, tỏi băm nhuyễn, dầu ăn, muối, đường, tiêu - Chả cá chiên vàng.

Cách Làm:

    - Hành tây bóc vỏ, rửa, cắt sợi lớn. - Ớt ngọt rửa, cắt bỏ cuống, lạng bỏ ruột trắng và hạt, cắt sợi giống hành tây. - Phi vàng tỏi trong dầu, cho hành tây với ớt ngọt vào xào trên lửa lớn 2 phút, cho muối + đường + sốt cà + tương ớt và trộn đều trên lửa vừa 2 phút, cho chả cá vào trộn đều 5 phút nhấc xuống. - Bày chả cá xào ớt ngọt vào đĩa, dọn dùng nóng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Chả Cá Xào Ớt Ngọt

Mướp Xào Trứng

Nui Xào Thập Cẩm

Cách Xào Thịt Ba Chỉ

Cách Làm Ức Gà Xào Chua Ngọt

Cải Thìa Xào Thịt Bò