Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Chả Đùm
Tác Giả: quangnd
Nguyên Liệu:

500 g bò mềm, 1 lọn bún tàu, 1 trứng hột vịt, 3 cái nấm mèo, 100 g thịt nạc heo, 300 g mỡ chài, gia vị, 20 g tỏi, dầu ăn, 100 g lạc rang, tiêu, đường, 200 g dưa leo, ngò.

Cách Làm:

    Bò, heo rửa sạch bằm nhỏ, bún tàu ngâm mềm cắt khúc ngắn, nấm mèo ngâm mềm xắt sợi, mỡ chài rửa sạch để ráo nước ướp với chút gia vị. Trộn đều hỗn hợp bò, heo với bún tàu, hột vịt, nấm mèo, gia vị vừa ăn, tiêu, tỏi phi, chia đều ra nhiều phần nhỏ, vò viên tròn bọc mỡ chài xung quanh, đem hấp trên xửng cho thịt chín. Thưởng thức: Cho ra đĩa, rắc lên một ít đậu phộng giã nát và trang trí cho đẹp. Ăn kèm bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Chả Đùm   EatLover  Thịt Bò, Heo Xay 315
  Chả Đùm   JackFruit  Thịt Bò, Thịt Ba Rọi, Gan Heo 346
  Chả Đùm   Suutam  Thịt Nạc Dăm, Thịt Bò, Trứng 260
  Chả Đùm   quangnd  Bò Mềm, Thịt Nạc Heo, Nấm Mèo 271

Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Đùm

Chả Đùm

Chả Đùm

Chả Đùm

Giò Thủ

Nem Nắm

Chả Giò Nhân Bắp

Chả Bong Bóng Heo

Chả Lá Lốt