Chem chép, hành lá, sả cây thái nhỏ, gia vị, rau răm, tỏi thái nhuyễn.

Cách Làm:

    Rửa chem chép thật sạch, đem luộc chín rồi tách miệng chem chép ra. Phi tỏi thật thơm rồi cho chem chép vào xào. Nêm ít gia vị, xả thái nhỏ. Sau đó rắc hành lá và rau răm trộn đều.
    

Cách Ăn:

    Món này dùng nóng với nước chấm ngọt hoặc muối tiêu chanh.
    Dinh dưỡng: Trong 100g
    Protein 24g, chất béo 4g, cabohydrat 35g, không có chất xơ, cholesterol 3g, lượng calo 250.
    Món này có mùi vị thơm hấp dẫn, nếu uống cùng với bia sẽ rất thích hợp.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Chem Chép Hấp Thố

Cách Làm Dê Hấp Sả

Cách Làm Mực Hấp Hành

Dồi Trường Hấp Gừng

Cách Nấu Khoai Tây, Khoai Lang Nhật Hầm Dừa

Cách Làm Đậu Hủ Tôm Hấp Kiểu Hồng Kông