Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Cơm Hến
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

Rau húng tây, xà lách. 5-6 lát khế bào mỏng, 5-6 lát chuối xanh bào mỏng, thân chuối bào mỏng

7-8 miếng da heo chiên giòn

1 chén cơm trắng nhỏ,

2 muỗng canh hến xào,

1 chén nước dùng, nhớ là phải sử dụng nước luộc hến.

Đậu phộng rang, một ít mè rang, hành phi, mắm ruốc Huế pha, sa tế, ,

Cách Làm:

    - Sử dụng một tô nhỏ đường kính khoảng 15cm
    - Đầu tiên bỏ rau húng tây, xà lách và thân chuối bào mỏng vào tô
    - Sau đó bỏ cơm lên trên những loại rau này
    - Bỏ khế, đậu phụng, hến xào, da heo, mè, hành phi, mắm ruốc pha, sa tế
    - Trộn tất cả những thành phần trong tô thật kỹ là có thể dùng được
    - Nếu chưa vừa ăn có thể thêm ít mắm ruốc hoặc sa tế
    - Nước xúp hến có thể dùng chung hoặc riêng tùy sở thích
    - Rắc vào một ít ngò tây cho đẹp mắt.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Cơm Hến   MANG_CUT  Cơm, Hến 263
  Cơm Hến   But Chi  Cơm, Hến 262
  Cơm Hến   Phuong Nguyen  Hến, Cơm 262

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Hến

Cơm Hến

Cơm Hến Siêu Ngon

Cơm Hến

Cơm Sen

Xôi Sầu Riêng

Xôi Xiêm

Sushi

Cơm Sườn