Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Cơm Tay Cầm
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

- 1 chén cơm trắng

- 2 con tôm sú

- 2 con nghêu

- 20g mực ống

- 20g cá chẽm

- 1 quả trứng gà

- 20g đậu bo

- 20g bắp hột

- 20g cà rốt

- 20g hành tây

- 5g gừng tươi

- 5 cọng hành lá

- 100g xà lách xoong

- 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon

- 1 thìa cà phê tỏi băm

- 4 thìa súp dầu ăn

Cách Làm:

    - Hành lá cắt khúc, gừng gọt vỏ xắt sợi.
    - Tôm bóc nõn vỏ, nghêu luộc lấy nhân, mực và cá xắt miếng vừa ăn.
    - Bắc chảo nóng, cho ít dầu vào, bỏ tất cả hải sản vào xào lên cho thơm và vừa chín, nêm nếm vừa ăn, sau đó bỏ tỏi băm vào cho thơm.
    - Bắc chảo lên cho nóng rồi cho dầu ăn vào và gừng sợi, hành lá, tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho trứng gà đánh tan vào cho trứng chín và tơi ra rồi bỏ cơm vào chiên, nêm hạt nêm Aji-ngon cho vừa ăn.
    - Cho cơm vào thố và sắp hải sản lên trên, ăn kèm với rau xà lách xoong.
    Tôm bóc nõn vỏ, nghêu luộc lấy nhân, mực và cá xắt miếng vừa ăn. Bò xắt miếng vừa ăn, ướp chung với xả, sa tế, ngũ vị hương và hạt nêm aji-ngon. Bắc chảo nóng, cho cơm vào chiên chung với đậu bo, cà rốt và bắp.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Cơm Tay Cầm   love to cook  Gạo, Thịt Gà 782
  Cơm Tay Cầm   NamPhu*o*ng  Cơm, 760
  Cơm Tay Cầm   Phuong Nguyen  Cơm, Tôm Sú, Nghêu, Mực 780

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Tay Cầm

Cơm Tay Cầm Chay

Xôi Mặn Thập Cẩm

Xôi Vò

Cơm Tấm

Tamagoyaki Nhật Bản

Cơm Gà Rô Ti