Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cua Xào Giấm
Tác Giả: VHNT
Nguyên Liệu:

6 con cua loại vừa
2 củ hành tây trắng
5 tép hành lá
2 muỗng súp kíp chấp
1 muỗng cà phê ngũ vị hương
1 muỗng cà phê dầu mè
Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn hoặc mỡ.

Cách Làm:

    Chuẩn bị:
    - Cá: Làm sạch, chặt làm 2, đập dập càng lớn, chặt sạch các que nhỏ, để thật ráo.
    - Ướp cua: Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu mè để cua thấm 30 phút, chiên vàng cua.
    - Hành tây: Cắt dọc làm 8.
    - Hành lá: Cắt ngắn 5cm.
    - Tỏi: Băm nhuyễn.
    Chế biến:
    2 muỗng súp mỡ + tỏi băm + hành lá + hành tây + gạch cua + ngụ vị hương + chút màu gạch cua hoặc màu hột điều đỏ + kíp chấp + dầu mè + cua xào lên thật đều cho cua thấm. nêm lại vừa ăn.
    

Cách Ăn:

    Món này dùng với muối tiêu chanh. Dùng làm món ăn chơi.

Source: AMTHUCVIETNAM, VHNT

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cua Xào Giấm

Hủ Tiếu Xào Chay Vị Me

Chân Nấm Xào Thịt

Cá Hồi Sốt Nước Tương

Thăn Lợn Cuốn Xoài Chiên Xù

Gà Viên Chiên