- 200 thịt xay - 10g tiêu xanh - 300g ruột già - 200g gan, tim, cật - Một ít rau tía tô, diếp cá - Bột nêm, mắm tôm - 1 củ gừng nhỏ - Chút rượu trắng

Cách Làm:

    - Lộn ruột già, làm sạch, rửa với rượu và gừng giã nhuyễn - Rửa tim, gan, cật, thái nhuyễn. Nhặt, rửa rau tía tô, diếp cá, thái nhuyễn - Trộn thịt xay, gan tim, cật, tiêu xanh, nêm bột nêm, cho lá tía tô và diếp cá vào - Cho hỗn hợp vào ruột cột lại, dùng tâm đâm nhẹ, hấp vừa chín. Sau đó, nướng dồi chín vàng, cắt khoanh vừa ăn.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Nướng hay Dồi Nướng

Cá Nướng Ớt Sate Thịt Thơm Ngon

Gà Nướng Nhiệt Đới Sốt Cam Lê

Cách Làm Sườn Nướng Cam Nguyên Tảng

Vịt Nướng Chao

Cá Trắm Nướng