Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Gỏi Hải Sản Tuyết Nhĩ
Tác Giả: quangnd
Nguyên Liệu:

Nấm tuyết 2 bông, dưa leo 1 trái bỏ ruột, ớt sừng 1 trái cắt sợi, cà rốt 1/3 củ cắt sợi, củ hành trắng 1 củ, gừng 1 đoạn 4 cm cắt sợi ngâm chua, riềng 1 đoạn 4 cm, cắt sợi ngâm chua, rau răm một ít, mè rang 1 muỗng xúp, tôm sú 100 g, mực 100 g, nghêu 200 g, cá thác lác 100 g. Nước trộn gỏi: Pha nước cốt 2 trái chanh, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng xúp đường và một ít ớt băm.

Cách Làm:

    Tôm, mực, nghêu luộc chín. Cá thác lác quết, hấp chín cắt sợi. Nấm tuyết ngâm nở cắt lấy phần trên trụng qua nước sôi. Trộn nấm tuyết, dưa leo, ớt, cà rốt, củ hành, gừng, riềng với mực, tôm, nghêu, cá thác lác. Rưới nước trộn gỏi vào cho đều, cho rau răm, mè lên mặt. Gỏi hải sản - nấm tuyết ăn với bánh phồng tôm và nước mắm pha chua ngọt.

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Hải Sản Tuyết Nhĩ

Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise

Gỏi Cuốn Tôm Chiên

Gỏi Củ Sen

Gỏi Xoài

Gỏi Cọng Súng Tôm Thịt