Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Kim Chi Chay
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 1 cây cải bắp thảo (Napa cabbage)
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 2 trái dưa leo
- 2 trái ớt nhỏ
- 3 muỗng súp nước tương
- 3 muỗng súp đường
- 1 muỗng súp muối
- 1 miếng gừng nhỏ
- 1/2 chén dấm ăn
- 1 muỗng ớt bột hoặc tương ớt ăn phở.

* Các bạn nếu không ăn chay có thể bỏ thêm hành lá (xắt khúc), tỏi (bầm nhỏ).

Cách Làm:

    Cải rửa sạch, cắt khúc ướp muối khoảng 15 phút. Rồi để cho ráo.
    Cà rốt, củ cải trắng, dưa leo (bỏ ruột), gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi ướp đường, trộn đều cho đường tan.
    Vớt ra để cho ráo như cải. Gừng thái sợi nhỏ.
    Trộn đều tất cả các thứ lại, nêm nếm lại cho vừa ăn.
    Bỏ vô keo đậy nắp thật kín, khoảng 1 ngày là ăn được.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Chay hay Kim Chi Chay

Kim Chi Chay

Mì Hoành Thánh Há Cảo Chay

Bún Bò Huế Chay

Lẩu Hải Sản Chay

Lẫu Nấm Chay

Hoành Tthánh Chay