Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Lợn Sữa Nhồi Thịt
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

Lợn sữa (1 con)
Nạc lợn xay (700gr)
Mận khô (200gr)
Mè đen (100gr)
Hành tím (200gr)

Cách Làm:

    Lợn sữa mua về rửa sạch, lóc xương phần bụng lưng. Cho vào thịt lợn xay mận khô cắt hạt lựu, hành tím bằm và mè đen rồi nêm vừa ăn. Nhồi hỗn hợp trên vào bụng lợn sữa, may kín lại và cho vào lò nướng 30 phút, ở nhiệt độ 250oC.
    Xong chặt lợn xếp vào đĩa hột xoàn, riêng phần bụng nhồi thịt cắt từng khoanh. Ăn kèm với tương xí muội.
    - Heo sữa nướng nhồi thịt và mận khô, có vị chua và bùi, rất đậm đà so với heo sữa nướng thông thường.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Nướng hay Lợn Sữa Nhồi Thịt

Trứng Ngải Cứu Nướng Lá Chuối

Thịt Nướng

Bánh Khoai Môn Nướng

Ba Chỉ Nướng Lá Ối

Sườn Nướng Quả Lê