2 cây mì căn

1 muỗng canh sả ớt băm nhỏ

Dầu + xì dầu + đường.

Muối + bột ngọt

Cách Làm:

    Khi mua mì căn, nên nhờ người bán hàng chiên sơ mì căn trong chảo dầu.
    mì căn xé sợi theo từng lớp
    Phi vàng xả ớt trong dầu, cho mì căn vào xào nhanh tay bớt lửa để không bị dính nồi, nêm muối, đường, bột ngọt, xào 10 phút nêm 1 muỗng cà phê xì dầu vào, xào nhanh 5 phút, nhắc xuống.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Chay hay Mì Căn Xào Sả Ớt (2)

Sườn Non Nấu Thơm

Chả Giò Bắp Khoai Môn

Gà Quay Chay

Bún Gạo Lứt Chay

Cà Ri Chay