Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Rau Trộn
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

Xà lách nhiều màu, nước sốt xà lách, hành tây thái mỏng, đậu phộng giã nhuyễn, trái oliu ngâm, bơ, gia vị, giấm, tiêu, đường, chanh.

Cách Làm:

    Xà lách bóc từng lá và rửa cẩn thận để không bị dập, hành tây thái sợi mỏng, trái oliu ngâm thái khoanh tròn mỏng, đậu phộng giã nhuyễn. Dùng gắp trộn chuyên dụng hoặc đũa để trộn nhẹ sao cho lá rau không bị dập.
    Cho đường, giấm, tiêu, đường, nước sốt, gia vị, bơ, và vài giọt chanh sao cho vừa miệng.
    Trong trường hợp chưa dùng ngay thì không nên rưới nước sốt và gia vị tránh giảm mất vitamin.
    Dinh dưỡng:
    Trong 100g: Protein 17g , chất béo 0, cacbohydrat 7g, chất xơ 16g, vitamin A, B, D, C, cholesterol 0.8g, số calo 150.
    Tuy đây chỉ là món khai vị nhưng rất hấp dẫn và giàu vitamin, phù hợp với những ai có nhu cầu giảm cân.
    Hương vị của món rau trộn này chua chua ngòn ngọt, không nên dùng làm món đầu tiên với những người có tiền sử đau bao tử vì chất chua trong chanh, nước sốt xà lách làm tăng nồng độ axit.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Rau Trộn   Phuong Nguyen  Xà Lách, Hành Tây, Đậu Phộng 165
  Rau Trộn   Cooking  Xà Lách, Cá Mực, Cà Chua 162

Video liên quan về Món Gỏi hay Rau Trộn

Bê Thui Bóp Thấu

Gỏi Cải Thảo

Gỏi Rau Mầm

Gỏi Khổ Qua

Gỏi Bò Rau Mùi