Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Tàu Hủ Kho Tương
Tác Giả: Sinhthuc
Nguyên Liệu:

1. 3 miếng tàu hũ
2. 4 miếng hamburger chay
3. 1 muỗng canh tương đậu cay (hot bean paste)
4. 1 muỗng canh rượu Tây Ban Nha
5. Hành lá
6. Gừng bằm
7. Tỏi bằm
8. 1.5 muỗng cà phê bột bắp pha với 1 muỗng canh nước lã

Cách Làm:

    Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và cho vào 3 muỗng cà phê dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì cho gừng, tỏi và hành lá bằm vào cho thơm. Kế tiếp cho hamburger chay (bẻ nhỏ ra) và tương đậu cay vào chảo. Kế đến cho tàu hủ vào chảo. Ðợi cho vừa sôi lên thì vặng lửa nhỏ lại, nấu thêm khoảng 3 phút. Cho vào vật liệu số 8 và trộn lên cho đến khi sệt lại là xong. Lấy ra để lên dĩa và rắc lên trên mặt một ít hành lá cắt nhỏ thì bạn sẽ có được một đĩa "Tàu hũ kho tương" thật ngon và bổ.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Sinhthuc

Video liên quan về Món Kho hay Tàu Hủ Kho Tương

Tàu Hũ Kho Tương

Cá Bong Lau Kho Bầu

Cách Làm Thịt Vịt Kho Gừng

Cá Trê Kho Tiêu Và Canh Khổ Qua Dồn Thịt

Cách Nấu Cá Ngừ Kho

Cách Chế Biến Thịt Kho Trứng