Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Thịt Cừu Xiên Cây
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

- Thịt cừu: 500g
- Sả băm: 30g
- Sả cây: 10 cây
- Hành tím băm: 20g
- Tỏi băm, sa tế: 10g
- Ớt băm: 20g
- Lòng trắng trứng: 1 cái
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê

Nguyên Liệu Làm Sauce Đậu Phộng Me :

Nước me: 2 muỗng sauce - Đậu phộng tươi xay: 100g - Bơ đậu phộng: 50g - Bột cà ri: 1/2 muỗng cà phê - Hành tím, gừng băm: 30g mỗi loại - Tỏi, ớt băm: 10g mỗi loại - Nước cốt dừa: 70ml - Dầu điều: 15 ml - Đường thốt nốt: 30g

Cách Làm:

    Băm thịt cừu, trộn đều với các gia vị, thêm lòng trắng, chia làm 10 phần rồi bó vào 10 cây sả. Đem chiên cho chín vàng.
    Sauce: Xào hành tím, tỏi, gừng cho dậy mùi. Cho các thành phần khác vào tiếp và nấu cho sánh lại, nêm vừa ăn. Thịt cừu xiên cây ăn kèm với xốt đậu phộng me và bánh phồng tôm.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Cừu Xiên Cây

Thịt Cừu Nướng - Rượu Vang

Gà Nướng Nồi Đất

Sườn Nướng Sốt Cà Chua

Cá Nướng Bò - Phần 1

Cánh Gà Nướng Chao