Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Thịt Heo Với Sốt Yaourt
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

300g sườn heo, cắt miếng nhỏ

1 hũ yaourt không đường

250g bột chiên xù

vài cọng hành lá

50g tỏi băm nhuyễn

50g gừng băm nhuyễn

2 muỗng canh dầu ăn

Tiêu

Cách Làm:

    Trộn đều gừng, tỏi, hành lá cắt nhỏ và tiêu trộn đều với bột chiên. Sau đó, lấy từng miếng sườn lăn đều qua hỗn hợp bột. Xếp ngăn nắp vào một khay sạch. Khi đã lăn đều sườn với hỗn hợp bột, rải đều thêm một lớp bột lên trên cùng và cất trong chỗ thoáng mát trong vòng vài giờ để hỗn hợp ngấm vào thịt.
    Trong lúc đó, bạn hãy chuẩn bị nước sốt yaourt. Đổ yaourt vào một tô lớn, cho muối, tiêu vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Cho hỗn hợp lên bếp đun với lửa nhỏ trong vòng 10 phút, nêm nếm thêm một ít muối hoặc bột nêm cho vừa ăn. Khi ăn rắc thêm hành lá lên bề mặt.
    Chuẩn bị một chảo ngập dầu, đun sôi, thả từng miếng sườn vào chiên đến khi vàng đều.
    Để thêm phần ngon miệng, bạn có thể ăn kèm với rau xà lách và cà chua.
    Chúc bạn có một bữa ăn thật ngon miệng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Các Món Khác hay Thịt Heo Với Sốt Yaourt

Cháo Mực

Hot Dog Kiểu Việt

Bánh Tráng Trộn Sài Gòn

Gà Xé Mọi

Cháo Tôm Trứng Bắc Thảo