Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Thịt Kho Nước Dừa
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

- 1/2 kg thịt mông hoặc thịt đùi heo.

- 1 trái dừa tươi.

- 1 chén nước sôi.

- Nước mắm ngon.

- 4 tép tỏi.

- 1 cục đường thẻ.

- Gia vị.

Cách Làm:

    Thịt cắt thành 8 hoặc 10 miếng vuông. Ướp thịt với tỏi giã nhuyễn và đường thẻ, gia vị nước mắm chừng 1 giờ cho thấm gia vị. Trứng luộc chín, bóc vỏ.
    Nấu thịt và trứng vịt cho nước sắt lại (thịt săn), đổ nước dừa vào cùng với một chén nước sôi, cho lửa to. Khi nước dừa sôi thì vớt bỏ bọt, hạ lửa nhỏ liu riu, đậy vung lại và hầm cho chín nhừ. Nếm cho vừa ăn. Dọn ra đĩa. Miếng thịt lớn có thể cắt bé vừa miệng, trứng bổ làm đôi hoặc cắt thành bốn miếng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Kho hay Thịt Kho Nước Dừa

Thịt Kho Nước Dừa

Thịt Kho Nước Dừa

Mực Nhồi Thịt Kho Nước Dừa

Thịt Kho Nước Dừa

Cách Làm Món Thịt Kho Nước Dừa

Thịt Heo Kho Tọ

Thịt Kho Măng

Cá Bống Kho Tiêu Suong

Cá Nục Kho

Cá Diêu Hồng Kho Với Củ Riềng