Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Thịt Nướng Mễ Tây
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

Dùng cho 8 khẩu phần

500g thịt lợn, bò và cừu thái miếng vừa ăn
150g nấm khuy
8 lá nguyệt quế
6 muỗng sốt Taco
1 muỗng ca cao bột
2 muỗng ớt bột
Tỏi, ớt băm nhỏ
Hành lá cắt khúc
Hạt tiêu, muối, rau mùi, kinh giới vừa đủ
200g cơm dẻo
Xiên nướng bằng tre (muỗng cà phê)

Cách Làm:

    - ướp các loại thịt đã xắt thành miếng với nấm rơm, lá nguyệt quế, bột ca cao, ớt bột, tỏi, muối, tiêu và dâu. Trộn đều, ướp chừng 6 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.
    - Ngâm xiên tre trong nước khoảng 10 phút. Sau đó, xiên lần lượt thịt, nấm, hành và ớt quả cho đến khi đầy xiên.
    - Có thể nướng thịt bằng than hoặc chiên bằng chảo. Lăn đều xiên thịt cho tới khi chín vàng.
    - Trộn cơm với nước sốt Taco, bày ra đĩa, đặt xiên thịt lên trên.
    Trang trí thêm cà chua, rau mùi, ớt cho món ăn thêm đẹp mắt. Khi ăn có thể dùng thêm sốt Taco (có thể mua sốt Taco tại các cửa hàng bán đồ hộp trong thành phố).
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Nướng Mễ Tây

Gà Nướng Mật Ong

Mực Nướng Kiểu Hàn Quốc

Vịt Nướng Gừng Và Chả Mực Hạ Long

Sườn Nướng Mật Ong Rau Củ Quả

Cá Nướng Sa Tế Cuốn Bánh Tráng