Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Trứng Vịt Chưng Nấm Rơm
Tác Giả: Hồng Hạnh
Nguyên Liệu:

- 2 trứng vịt
- 100 gr nấm rơm còn búp
- 2 tép hành lá, 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng mỡ, 1 muỗng nước mắm
- 1/2 chén nước, 1 chút muối

Cách Làm:

    Chuẩn Bị :
    Nấm rơm: gọt rửa sạch, chẻ tay nấm làm đôi, để ráo nước
    Hành lá: rửa sạch, xắt củ và lá để riêng
    Trứng: đắnh tan tròng đỏ và tròng trắng
    Cách Chưng Trứng
    - Mỡ thật nóng, cho củ hành vào trước cho thơm, để nấm vào xào. Nêm vừa ăn.
    - Để trứng vào tô + 1/2 chén nước + nấm rơm + tiêu + hành lá + 1 chút muối, trộn đều.
    - Bắt nước sôi, để tô trứng vào hấp chín. Món nầy ăn nóng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Hong Hanh

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Trứng Vịt Chưng Nấm Rơm

Cá Diêu Hồng Chưng Tương Hột

Cá Lóc Hấp Đồng Quê

Trứng Hấp Mộc Nhĩ

Sườn Non Hấp Xốt Tương

Thịt Chân Giò