Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Vồng Cải Chiên
Tác Giả: Hồng Hạnh
Nguyên Liệu:

- 1 bó vồng cải, 5 con tôm, 1 miếng thịt heo bằng 1/2 cái trứng gà.
- 1/2 muỗng cà phê tiêu ớt, muối, 1 muỗng súp nước mắm, 1 múi tỏi, 1/2 cái trứng gà, vài muỗng mỡ.

Cách Làm:

    - Vồng cải, là nhánh bông cải, dùng khi còn non tước hết lớp cứng ở ngoài, cắt khúc ngắn, chẻ mỏng để ráo nước.
    - Tôm lột vỏ, tao với thịt heo xắt nhỏ, mỡ ớt, hành, tiêu, gia nước mắm và vài muỗng nước, để sôi vài lần bỏ vồng cải vào trộn, cải thấm bỏ tỏi giã nhỏ cho thơm, nhắc xuống xổ trứng gà vào, trộn đều, múc vào dĩa, rắc tiêu lên trên, bỏ vài lá ngò.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Hong Hanh

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Vồng Cải Chiên

Cua Biển Rang Me

Gà Rán

Bắp Xào Ốc Hương

Gà Chiên Bơ Béo Thơm Ngon

Đùi Gà Bó Xôi