Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Xôi Vò
Tác Giả: Vu Hang
Nguyên Liệu:

Nếp ngỗng: 1kg
Đường cát nhuyễn: 150g- 200g
Đậu xanh sấy: 400g
La dứa:10g
Dầu ăn:1/4 chén
Muối:1/2 muỗng café

Cách Làm:

    Đậu xanh ngâm nước 2-4 tiếng cho nở rồi nấu chín với 1 chút muối và lá dứa.nhắc xuống khỏi bếp đánh mịn vo viên lớn rồi để nguội
    Nếp vo sạch ngâm 3 tiếng vớt ra để ráo
    Bào mỏng đậu xanh thành bột mịn rồi trộn 1/2 vào nếp cùng với dầu ăn,chà nhẹ đều tay để hạt nếp bọc đều đậu xanh
    Cho nếp vào xửng hấp khoảng 20 phút nếp chín mềm là được
    Xới xôi ra mâm rồi trộn với 1/2 đậu còn lại cùng với đường,trộn đều nhẹ tay.
    Sau đó cho vào rổ thưa vừa rây vừa chà nhẹ cho xôi tơi ra là được
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Vu Hang

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Xôi Vò   HappyCooking  Nếp Tròn 157
  Xôi Vò   KitchenAid  Nếp 155
  Xôi Vò   Vu Hang  Nếp, Đậu Xanh 155

Video liên quan về Các Món Khác hay Xôi Vò

Xôi Vò

Xôi Vò Chè Đường

Xôi Vò

Cải Bó Xôi Với 3 Loại Trứng

Vịt Nấu Măng

Sabu Sabu

Gà Rôti

Salad Đậu

Cá Lóc Quay