Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Cơm Gà Claypot
Tác Giả: Hoa Kho^i
Nguyên Liệu:

4 miếng thịt gà (ức hay đùi), cắt miếng vừa ăn
2 tbsp oyster sauce
1 tbsp dark soy sauce
1 tbsp light soy sauce
2 tép tỏi, bằm nhuyễn
1 tsp cornstarch
2 tbsp rice wine
1/2 tsp muối
1/2 tsp tiêu
2 tsp đường vàng

Ướp thịt gà với tất cả ingredients ở trên, để khoảng 30 phút.

6 nấm đông cô, ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ
1 inch gừng thái chỉ
2 cái lạp xưởng, cắt miếng vừa ăn

2 cups gạo
3 cups chicken broth
1 tbsp soy sauce
1/2 tbsp dark soy sauce
Dầu ăn

3 cọng hành lá, cắt nhỏ

Cách Làm:

    Bắt chảo cho nóng, xào thịt gà khoảng 1, 2 phút xong rồi bỏ nấm đông cô vào trộn đềụ Sau đó bỏ gừng thái chỉ vàọ Lạp xưởng chiên sơ lên xong trộn chung vào chảo thịt gà.
    Bắt nồi claypot hay cái chảo lớn, bỏ tí dầu ăn vào xào gạo đã rửa sạch. Bỏ soy sauce, dark soy sauce vào trộn đều xong đổ chicken broth vào nấu cho sôi lên, đậy nắp lại khoảng vài phút cho cạn nước xong rồi đổ thịt gà hỗn hợp vào trộn đều lên. Đậy nắp lại cho chín. Nêm nếm nếu chưa vừa ăn thì trộn vào tí xì dầụ Bỏ hành lá cắt nhỏ vào cho đẹp
    Chúc các bạn thành công.

Source: VietFun Forum

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Gà Claypot

Cơm Chiên Kim Chi

Cơm Nguội Kimpap

Cơm Chiên Kim Chi Thịt Bò - Kimchi Fried Rice

Cơm Sườn

Xôi Vò