Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Sữa Chua Dẻo Đầy Hấp Dẫn
Tác Giả:
Nguyên Liệu:

- 1 hũ sữa chua cái 200gr
- 80ml sữa đặc
- 300ml sữa tươi không đường
- 100ml whipping cream (nếu không có whipping cream bạn dùng 350ml sữa tươi.)
- 4 lá gelatin (7gr)
- 50ml nước sôi.

Cách Làm:

    Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh khoảng 10 phút.
    


    
    Bước 2: Sữa đặc cho ra tô nhỏ, sau đó đổ nước sôi vào hòa tan.
    

    Bước 3: Tiếp theo vớt lá gelatin vắt bớt nước cho vào khuấy đều.
    

    Bước 4: Sữa tươi và whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó bạn đổ tô sữa đặc vào hòa chung.
    

    

    Bước 5: Cuối cùng cho hũ sữa chua cái vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây cho sữa mịn màng.
    

    Bước 6: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ hay chén thủy tinh, đậy nắp lại. Xếp các hũ này vào khay, phủ khăn ấm vắt khô lên khay sữa.
    

    Bước 7: Để khay sữa vào lò nướng khoảng 7-8 tiếng cho sữa lên men.
    

    Sau đó mới cho vào ngăn mát tủ lạnh cho sữa cứng hơn.
    

    Làm như thế là bạn đã hoàn thành xong món sữa chua dẻo. Khi ăn, cắt sữa chua thành các miếng vừa ăn rồi cho ra bát hoặc ly, ăn kèm cùng với hoa quả rất tuyệt.
    

Source: eva

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Sữa Chua Dẻo Đầy Hấp Dẫn

Mứt Vỏ Bưởi

Bánh Sữa Tươi Chiên

Khoai Tây Bọc Phô Mai

Bánh Tai Heo

Bánh Quẩy Thừng