Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cá Chép Om Dưa
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Cá chép: 1kg

- Dưa chua: 1 bát to

- Cà chua, hành, thì là, rau răm, rau sống

- Gia vị

Cách Làm:

    Bước 1
    Cá chép làm sạch, rửa lại với chút rượu trắng cho hết tanh. Đặt chảo dầu lên bếp, cho dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng 2 mặt. Nhớ đừng chiên kỹ quá cá sẽ mất độ ngọt.
    


    Bước 2
    Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành, rau răm, thì là thái nhỏ.
    

    Bước 3
    Dùng chiếc chảo vừa chiên cá, cho cà chua, hành vào phi thơm, thêm chút bột canh cho cà chua nhanh nhừ.
    

    Bước 4
    Dưa chua rửa lại nước cho bớt mặn. Cho dưa vào chảo cà chua vừa sốt, thêm nước sau đó cho cá vào. Để nước sốt sôi lên, dùng muôi múc nước sốt rưới đều lên mặt cá.
    

    

Cách Ăn:

    


    Cho cá chép om dưa vào đĩa, ăn kèm với các loại rau thơm. Vị ngọt của cá, chua thanh giòn của dưa, hơi cay đầu lưỡi của ớt sẽ khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Cá Chép Om Dưa

Bánh Sinh Nhật Kem Tươi

Khô Cá Lóc Miền Tây

Bò 7 Món

Chicken Salad

Gà Kim Hoa Ngọc Thụ