Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cơm Chiên
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 bát cơm nguội

Dưa muối chua

1 củ cà rốt

2 cái xúc xích

3 quả trứng

Cách Làm:

    Bước 1
    Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Xúc xích thái hạt lựu.
    


    Bước 2
    Dưa muối rửa qua với nước, bóp mạnh cho bớt nước chua, thái nhỏ.
    

    Bước 3
    Trộn đều cơm với một quả trứng, cho vào chảo cùng chút dầu ăn đảo đều để hạt cơm tơi không bị dính vào nhau.
    

    Bước 4
    Đổ cà rốt vào chảo, nêm thêm chút nước mắm và 1 chút bột nêm vào đảo đều.
    

    Bước 5
    Tiếp theo, bạn cho xúc xích và dưa muối vào chảo đảo đều.
    Đảo cơm đến khi hạt cơm săn lại, nếm thử xem cơm vừa chưa rồi tắt bếp.
    

    Bước 6
    Đập 2 quả trứng nhưng bạn chỉ lấy 1 lòng trắng và 2 lòng đỏ thêm chút hạt nêm khuấy đều cho tan. Cho trứng vào chảo tráng thật mỏng.
    

    Bước 7
    Để trứng tráng vào một chiếc bát nhỏ, đổ cơm chiên vào ấn chặt rồi bọc trứng kín lại.
    

    Bước 8
    Dùng đĩa úp ngược lại, bỏ bát ra, lấy kéo cắt 2 đường vuông góc chia cơm thành 4 phần bằng nhau. Lật trứng ra thành 4 cánh hoa là xong.
    

    

Source: afamily

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Cơm Chiên   MrsApple  Xá Xíu, Thịt Gà, Trứng, Lạp Xưởng 276
  Cơm Chiên   Phuong Nguyen  Tôm, Trứng 274
  Cơm Chiên   Món Ngon  Cơm Nguội, Dưa Chua, Trứng 64

Video liên quan về Các Món Khác hay Cơm Chiên

Xôi Mít

Dưa Mắm Trộn Thịt Ba Rọi

Khô Cá Mặn Chưng Thịt Ba Rọi

Bánh Đậu Xanh Trái Cây

Cách Muối Dưa Giá Không Cần Giấm Nhanh Chua Và Thơm Ngon