Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Lạ Lẫm Với Món Chân Gà Kiểu Hàn Sốt Chua Cay Mặn Ngọt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


200 gram chân gà (phần bàn chân gà)
15 gram tỏi băm nhỏ
5 gram vừng trắng
50 gram tương ớt Hàn Quốc (có thể mua ở siêu thị)
½ sốt cà chua (ketchup)
2.5ml nước tương (khoảng 1/2 muỗng cà phê)
2 cánh hoa hồng
5 gram quế

Cách Làm:

    


    Bước 1: Sơ chế: Bạn chặt chân gà thành những phần nhỏ, vừa ăn (lưu ý: đừng chặt chân gà quá vụn nhé).
    Bước 2: Chế biến: Bắc một cái chảo lên bếp và làm nóng chảo, sau đó bạn cho quế, hoa hồi, chân gà, nước tương và một lượng nước vừa đủ vào. Đun sôi, để nhỏ lửa khoảng 10 đến 15 phút sau đó vớt chân gà ra để ráo.
    Bước 3: Trong một bát nhỏ, bạn trộn đều hỗn hợp tương ớt Hàn Quốc, sốt cà chua và đường cho quyện lại với nhau để làm sốt chân gà nhé.
    Bước 4: Làm nóng chảo trên lửa nhỏ, cho một ít dầu ăn vào rồi cho thêm tỏi vào xào vàng, thơm. Thêm chân gà, hỗn hợp tương cà tương ớt, đảo đều tay. Sau đó, thêm 200ml nước, khuấy đều rồi đun cho đến khi thấy nước sốt sệt và cạn là được.
    Bước 5: Bạn cho vừng trắng vào một cái chảo khác, rang chín và cho ra bát.
    Bước 6: Lấy chân gà sốt chua cay mặn ngọt ra đĩa, rắc một ít vừng rang lên trên rồi thưởng thức thành quả thôi nào.

Source: daynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Lạ Lẫm Với Món Chân Gà Kiểu Hàn Sốt Chua Cay Mặn Ngọt

Tôm Hùm Sốt Bơ

Tôm Rang Muối

Cơm Xào Khóm

Khoai Tây Chiên Giòn

Đậu Hũ Chiên Giòn Sốt Me