Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Súp Trứng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


Nước dùng gà - 4 chén
Bột bắp - 2 muỗng
Bột gừng bột tỏi (nếu có) -
Trứng - 4 quả
Dầu mè -
Hành lá -
Ngô hạt -
Muối, tiêu -

Cách Làm:

    - Hành lá rửa sạch và thái nhỏ
    - Đánh tan 2 quả trứng và 2 quả tách lấy lòng trắng
    - Chuẩn bị 4 chén nước dùng gà
    - Ngô hạt đem luộc chín
    Tiếp đến,
    - Trộn nước dùng gà + bột bắp đến khi bột mịn và không vón cục
    - Cho vào nồi đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều
    - Trộn đều trứng + lòng trắng trứng
    - Khi nước dùng sôi lớn, tắt bếp.
    - Dùng phới đánh trứng đảo đều nước dùng và đổ trứng vào nồi canh.
    


    - Thêm dầu mè, hành lá và ngô, khuấy nhẹ tay cho đến khi kết hợp các thành phần với nhau.
    

    

    – Cuối cùng nêm nếm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
    

    – Múc soup ra bát, rắc thêm hành lá lên trên và thưởng thức.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Súp Trứng

Củ Cải Ngâm Nước Tương Giòn Ngon

Cháo Bò Viên

Xôi Lá Dứa

Bí Quyết Nấu Bò Kho

Chân Giò Ngâm Chua Ngọt