Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Miếng Lòng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

200g lòng heo hoặc bò (lòng, dạ dày, gan, lá lách…)

½ củ cải

15g muối

2 cây hành lá thái nhỏ

30ml rượu nấu ăn

15ml dầu mè

200g miến khô

Cách Làm:

    Bước 1
    Lòng heo mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đổ nửa nồi nước cùng với 30ml rượu nấu ăn vào trong nồi. Đun sôi nồi nước sau đó cho lòng vào và đun sôi khoảng 5 phút thì rửa lại. Tiếp tục cho lòng heo vào nồi đun sôi khoảng 15-20 phút nữa.
    


    Bước 2
    Củ cải gọt vỏ thái lát. Sau 15-20 phút đun lòng heo thì cho củ cải, muối vào nồi.
    

    Bước 3
    Đun cho củ cải chín thì thả miến vào nấu thêm khoảng 3-4 phút là miến chín. Cho hành lá thái nhỏ và dầu mè vào là xong. Lấy miến ra tô, dùng nóng.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Mì Phở hay Miếng Lòng

Cách Nấu Mì Tôm Ngon Cho Bữa Sáng

Hủ Tíu Long Hồ

Hủ Tiếu Gõ Thập Cẩm

Công Thức Nấu Nước Dùng Phở Bò

Phở Chay