Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Bí Đao Cá Hồi
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cá hồi - 500gr
Bí đao - 300gr
Rau mùi -
Hành lá -
Gừng -
Trứng - 1 quả
Muối , tiêu, hạt nêm -

Cách Làm:

    - Cá hồi lọc da và xương rồi băm nhỏ.
    


    - Dùng dụng cú múc bí đao thành những viên tròn, không thì các bạn có thể xắt miếng vuông nhé.
    

    - Hành rửa sạch cắt khúc, gừng rửa sạch và thái sợi đem ngâm với chút nước
    - Rau mùi cắt khúc
    

    - Trứng đập ra bát và tách riêng lòng đỏ lòng trắng
    - Phần cá đã xay cho thêm lòng trắng trứng + chút nước ngâm hành gừng (100ml) + muối tiêu trộn đều
    

    - Đun sôi một nồi nước.
    - Cá xay vo viên vừa ăn và thả vào nồi nước sôi
    

    - Cá viên đun chuyển màu hơi trắng thì bạn cho các viên bí đao vào, đun nhỏ lửa.
    - Sau 10-15 phút bạn cho thêm rau mùi và gừng vào, nêm nêm canh với muối và hạt nêm cho vừa ăn.
    - Múc canh ra bát và thưởng thức.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Canh hay Canh Bí Đao Cá Hồi

Canh Bí Ngòi Nấu Nấm

Món Canh Măng Gà Viên

Canh Dưa Leo Nhồi Thịt

Canh Boaro Nấu Đậu Hũ Non

Canh Gà Cải Bó Xôi