Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Tôm Thịt Hấp Trứng Cút Ngon Miễn Chê
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Tôm - 6 con
Thịt lợn băm - 150gr
Cải ngot - 6 cọng
Trứng cút - 6 quả
Rau mùi thái nhỏ - 1 thìa
Gừng tươi - 1 nhánh
Hành lá thái nhỏ - 1 thìa
Rượu trắng -
Nước -
Dầu mè - 5ml
Nước tương -
Dầu hào -
Khuôn bánh cupcake -

Cách Làm:

    - Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, để lại đuôi.
    - Cho vào bát tôm: 1/2 gừng tươi, 1/2 hành lá, 1 thìa rượu, 1 chút tiêu xay, 1 chút muối, trộn đều và ướp trong 20 phút.
    


    - Thịt cho ra bát, thêm 1/2 gừng tươi, 1/2 hành lá, tiêu, muối nước tương, dầu hào, dầu mè lượng thích hợp và trộn đều.
    

    - Cải ngọt rửa sạch, luộc chín.
    - Xếp mỗi con tôm vào khuôn bánh, thêm chút thịt băm, ấn nhẹ để thịt băm phẳng đều, đập 1 quả trứng cút lên trên. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy, đợi khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa đun thêm 15 phút là được, dùng thìa lấy phần thịt hấp ra khỏi khuôn.
    

    

Cách Ăn:

    Bày ra đĩa, rắc chút ra mùi lên trên, thêm cải ngọt xung quanh và dùng kèm trứng cút hấp tôm thịt với nước dùng và cơm nhé. Thật đơn giản và hấp dẫn phải không nào.

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Tôm Thịt Hấp Trứng Cút Ngon Miễn Chê

Cá Hấp Hồng Kông

Xíu Mại Hấp

Gà Om Bia

Mực Nhồi Hoa Hẹ

Mực Hấp Ngũ Vị