Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Búp Chuối Chiên Giòn Ngon Ngon Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Búp chuối - 2 cái
Bột gà chiên Kentucky - 2 gói
Trứng - 2 quả
Bột gà - 2 muỗng
Sốt cà chua hoặc tương ớt. -
Dầu ăn

Cách Làm:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Búp chuối có thể ngâm chúng vào một chậu nước muối loãng để không làm búp chuối bị thâm.
    – Búp chuối trước khi chế biến, đem rửa qua nước cho sạch nhé.
    


    – Sau đó, tách hết phần vỏ màu tím thậm bên ngoài đi cho đến khi thấy lớp màu trắng như ảnh là được
    

    

    – Cắt đôi (cắt dọc) búp chuối thành 2 phần bằng nhau.
    

    – Rửa búp chuối lại một lần nữa cho sạch.
    

    Bước 2: Thực hiện
    – Cho búp chuối vào một cái nồi và đổ ngập nước búp chuối
    

    – Bắc nồi lên bếp đun trên ngọn lửa lớn cho đến khi nồi búp chuối sôi lớn và đun trong khoảng 1o phút
    

    – Vớt búp chuối sau 10 phút đun ra một cái đĩa để nguội bớt hoặc vớt ra rổ để ráo
    

    – Sau khi để nguội, cắt búp chuối theo chiều dọc thành những phần nhỏ hơn nữa.
    

    – Xếp những búp chuối này vào một cái hộp nhựa to, tránh xếp đè lên nhau, hộp bé thì chia nhỏ xếp ra 2-3 hộp nhé.
    

    – Trứng đập vào bát và đánh tan, đánh cho bông lên và đổế trứng vào búp chuối.
    

    – Sau đó, đổ hai gói bột Kentucky và 1 muỗng cà phê bột gà vào và trộn thật đều.
    

    – Nên dùng chảo sâu lòng để chiên, cho dầu vào chảo, lượng dầu nhiều để có thể ngập các miếng búp chuối chiên.
    – Đun dầu đến khi sôi già
    

    – Khi dầu ăn sôi già thì thả từng miếng búp chuối vào chiên.
    Chú ý lật những miếng búp chuối thường xuyên và chiên với lửa vừa để búp chuối chín vàng đều cả hai mặt.
    – Khi búp chuối chuyển sang màu vàng giòn, vớt ra đĩa có lót giấy ăn để thấm hết phần dầu.
    

    

Cách Ăn:

    – Rưới tương ớt hoặc sốt cà chua lên trên, trông hấp dẫn và khi ăn cũng ngon hơn rất nhiều.
    Thưởng thức ngay khi còn nóng.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Búp Chuối Chiên Giòn Ngon Ngon Lạ Miệng

Cách Làm Tôm Chiên Giòn Sốt Mật Ong

Gà Rừng Xào Xã Ớt

Bắp Cải Xào Thịt Heo Vừa Nhanh Lại Ngon

Cánh Gà Chiên Mắm

Trứng Gà Non Xào Hành