Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Tai Yến Giòn Xốp Cắn Là Mê
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

50ml nước cốt dừa -
40gr đường -
25gr bột nếp -
150gr bột gạo -
100ml nước ấm -
1 quả trứng gà 50gr -
1 xíu muối -
Dầu ăn -

Cách Làm:

    Bước 1: Cho bột nếp, bột gạo, đường, 1 xíu muối vào âu sạch và trộn đều sau đó đổ nước cốt dừa, 100ml nước nóng ấm và trộn thật đều nguyên liệu.
    


    Bước 2: Tiếp theo, đập trứng gà vào cùng, trộn đều thêm 1 lần nữa tới khi nguyên liệu hòa đều, hỗn hợp trở nên dẻo và đặc là được. Để bột nghỉ 20 phút mới tiến hành chiên bánh.
    

    Bước 3: Đặt chảo lên bếp đổ nhiều dầu 1 chút sao cho khi chiên bánh được ngập trong dầu. Đặt 1 đầu đũa vào chảo thử xem dầu sôi bằng cách: thấy đầu đũa sủi bong bóng là dầu đã đạt. Bạn múc 1 muôi bột đổ vào giữa chảo, khoảng 5 giây là bánh sẽ dần dần nổi lên mặt dầu.
    

    Bước 4: Lật bánh và chiên tiếp tới khi 2 mặt bánh vàng giòn mới vớt bánh ra để cho ráo dầu, đặt bánh trên giấy thấm dầu rồi tiếp tục chiên từng cái bánh cho hết chỗ bột còn lại
    

    Bánh tai yến có phần viền giòn giòn, bên trong bánh xốp dẻo béo ngậy, thơm thơm vị ngọt rất vừa phải, mang đến hương vị rất đặc biệt, đảm bảo ăn là ghiền.
    Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tai yến nóng hổi giòn ngon này nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Tai Yến Giòn Xốp Cắn Là Mê

Kẹo Chocolate Caramel

Mứt Dứa

Cá Nướng Úp Vung

Kẹo Gôm Dẻo Vị Trái Cây

Tokbokki