Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Đậu Xanh Hương Hoa Bởi Thơm Lừng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bột bánh dẻo - 100g
Nước đường bánh dẻo - 200g
Nước hoa bưởi -
Nhân đậu xanh -
Dầu ăn -

Cách Làm:

    Bước 1:
    Đầu tiên bạn hãy cho nước đường bánh dẻo vào một cái âu, rồi thêm 5g dầu ăn và nước hoa bưởi vào âu, sau đó trộn đều lên.
    


    Bước 2:
    Tiếp đến bạn cho từng thìa bột bánh dẻo vào âu, trộn đều cho bột tan. Bạn nhớ là cho lần lượt một thìa một, trộn cho bột được đều ra rồi mới cho thìa tiếp theo nhé, tránh cho hết một lúc thì sẽ bị vón cục và vỏ bánh sau khi nướng xong sẽ không được ngon đâu nhé!
    Để lại 2 thìa canh bột để làm bột áo chứ đừng đổ hết bột vào trộn nha!
    

    

    Bước 3:
    Khi bạn khuấy bột mà thấy nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột thật đều cho bột áo phủ đều lên trên. Sau đó lấy màng bọc phủ kín bột lại và để bột nghỉ trong thời gian là 30 phút nhé!
    

    Bước 4:
    Với nhân đậu xanh thì bạn viên thành từng viên tròn theo tỉ lệ 2 vỏ 1 nhân.
    

    Bước 5:
    Tiếp theo, bạn lấy phần bột đã ủ ra và cán mỏng vỏ bánh rồi cho nhân vào sau đó viên tròn lại, phủ thêm lớp bột áo ra bên ngoài.
    Thoa khuôn bằng bột áo rồi cho bột vào khuôn nhấn hình là chúng ta đã hoàn thành gần xong chiếc bánh rồi đấy!
    

    Bước 6:
    Cho vào khay đựng, đóng túi kín miệng. Để đến ngày hôm sau bánh sẽ trông và dẻo.
    

    Bánh dẻo để được từ 3 đến 5 ngày với nhiệt độ vừa phải. Khi ăn bánh mềm, dẻo, có vị thơm đặc trưng của hương hoa bưởi, gạo nếp.
    

    

    

    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Đậu Xanh Hương Hoa Bởi Thơm Lừng

Chè Bột Lọc Khoai Mì Nhân Hạt Dẽ

Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Xù

Cách Làm Bánh Bò Rễ Tre Bằng Cơm Rượu

Cách Nấu Thạch Dừa Hạt É

Tỉa Hoa Từ Quả Táo Cực Kỳ Đơn Giản