Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Hướng Dẫn Làm Mực Tươi Hấp Gừng Ngon Khó Cưỡng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Mực tươi: 500g -
Gừng: 100g -
Hành lá: 1 ít -
Ớt sừng: 1 quả -
Rượu trắng: 1 ít -
Gia vị: nước mắm, đường -
Tỏi, chanh 1 trái -

Cách Làm:

    Bước 1: Mực làm sạch, rửa với nước pha rượu trắng để khử mùi tanh rồi để ráo.
    Bước 2: Hành lá cắt khúc 4-5cm, gừng gọt vỏ rửa sạch thái chỉ, 1 quả ớt sừng cắt lát mỏng.
    Bước 3: Ướp mực với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột canh để trong 20 phút để mực ngấm. Sau đó trộn chung mực với gừng, ớt, hành rồi xếp vào cái đĩa sâu lòng cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút hoặc tới khi mực chín tới là được.
    Bước 4: Cho mực hấp ra đĩa trang trí vài cọng mùi. Khi thưởng thức mực hấp gừng bạn chấm kèm với mắm gừng hoặc tương ớt nhé.
    


    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Hướng Dẫn Làm Mực Tươi Hấp Gừng Ngon Khó Cưỡng

Cá Chép Hấp Ngãi Cứu

Bồ Câu Hầm Bắp Non

Cá Trắm Luộc Bia

Gà Hầm Ngũ Sắc Giải Rượu

Gà Hấp Cải Bẹ Xanh