| Nguyên Liệu:
2 quả xoài xanh -
2 muỗng cà phê muối -
2 muỗng canh nước mắm ngon -
2 muỗng canh đường cát -
1 muỗng canh ớt khô -
Cách Làm:
Bước 1: Xoài gọt vỏ, rửa sạch rồi đem cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Sau đó cho xoài vào tô ngâm với nước muối pha loãng (dùng nước đun sôi để nguội để làm). Thời gian ngâm khoảng 10-15 phút, vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo.
Bước 3: Hòa tan đường, muối, nước mắm và ớt bột thành hỗn hợp nước sốt mặn ngọt cay cay theo khẩu vị.
Bước 4: Cho xoài vào cái thố to rồi cho chén nước sốt ớt cay vào, trộn đều lên để cho ngấm khoảng 10 phút là ăn được.
Chỉ cần làm theo các bước trên, chúng ta sẽ có một đĩa xoài dầm chua ngọt thơm ngon, giòn giòn và mát rượi rồi. Bạn có thể gia giảm thêm gia vị cay mặn cho phù hợp với khẩu vị.
Món xoài dầm chua ngọt, giòn ngon, ngấm đều gia vị. Xoài tươi, ngon, có vị chua ngọt cay nhẹ vừa ăn rất hấp dẫn. Nước xoài dầm tiết ra có hương vị thơm đặc trưng, sau khi bạn bảo quản trong tủ lạnh cũng không bị nổi váng hay lên men đâu nhé!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Xoài Dầm Cay Cay Khó Chối Từ |
Cách Pha Trà Chanh, Nước Ép Trái Cây Đẹp Mắt | 
Chè Bánh Canh Ngọt Đường Thốt Nốt Thơm Lừng | 
Cách Nấu Chè Vải Hạt Sen | 
Chi Tiết Cách Nấu Nước Trái Cây Sơ Ri Mít Thơm Lá Dứa Thạch Dừa | 
Công Thức Ủ Cơm Rượu Làm Bánh Bò Rễ Tre |
|
