1 con gà cỡ 1.5 - 2 lbs
bột nêm + đuờng + muối
ngũ vị hương + gừng + chút rượu
1 cup soy sauce

Cách Làm:

    ngâm con gà sơ với nuớc muối + rượu + gừng
    xì dầu ( dùng loại lá bồ đề) + ngủ vị hương + chút bột nêm + chút đường có thể cho thêm rượu thơm and water nữạ Quậy đều nấu vừa sôi
    cho gà vô rồi rưới sauce lên trên mình con gà cỡ 10 mins., sau đó đem hấp trong nồi, hấp xong rưới thêm xì dầu lên lưng con gà cỡ 5-10 mins nữa là xong.
    sauce chấm gà: phi tỏi cho thơm, sau đó cho gừng xay nhỏ với hành lá cắt nhỏ vào, chế sauce xì dầu hồi nãy dô, nêm lại vừa miệng là ok . Tuy lam hơi cực chút xíu, but con gà thơm ngon lém
    Chúc sis ăn ngon miệng
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Gà Hấp Xì Dầu

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Kèm Nước Sốt

Trứng Hấp Sinh Đôi Kiểu Thái

Đuôi Heo Chân Gà Hầm Củ Sen

Mực Trứng Hấp Gừng Xã

Gà Hấp Lá Chanh Với Muối Hột