Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Bí Quyết Làm Bắp Cải Cuộn Tôm Ngon Miệng Và Đẹp Mắt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Lá bắp cải tròn - 4 lá (tùy theo số lượng mà bạn có thể chọn cho phù hợp)
Cà rốt - 1 củ
Tôm bóc vỏ - 8-10 con
Một nắm rau mùi -
Gia vị - một ít rượu vang, nước tương

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -Bạn lấy 4 lá bắp cải cắt bỏ gốc, dài khoảng 6-7cm là vừa, cắt cà rốt thành dạng que nhỏ, dài chừng 4 – 5cm.
    -Tôm bạn lột vỏ, rút chỉ, rửa sạch rồi ướp với 1 chút rượu cho tôm bớt tanh.
    Bước 2 :
    -Nấu 1 nồi nước sôi nhỏ, cho bắp cải vào chần sơ cho mềm rồi vớt ra rổ, bạn đừng để bắp chín nhũn mới bắc ra thì khi cuộn tôm sẽ khó lắm.
    -Tiếp tục thả cà rốt vào chần sơ rồi vớt ra tô nước lạnh để cà rốt giữ được màu sắc đẹp mắt.
    -Cuối cùng bạn chần sơ rau mùi để rau có độ mềm, dai.
    Bước 3 :
    -Đặt lá bắp cải ở dưới rồi cho 1 con tôm và 2 – 3 thanh cà rốt lên trên, cuộn chặt tay và buộc lại bằng một cọng rau mùi. Bnạ làm lần lượt đến khi hết tôm và bắp cải thì thôi.
    Bước 4 :
    -Sau khi đã cuộn xong hết rồi thì bạn xếp bắp cải cuộn tôm lên đĩa, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút rồi lấy ra và dùng nóng, chấm với nước tương ớt hay nước mắm pha đều được.
    


    Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Bí Quyết Làm Bắp Cải Cuộn Tôm Ngon Miệng Và Đẹp Mắt

Gà Hấp Muối Hột

Dưa Kiệu

Cá Trứng Ngâm Giấm

Cách Làm Món Mắm Và Lẩu Mắm Kho Miền Tây

Bò Ướp Tiêu