Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Khoai Môn Caramel – Món Ăn Vặt Tuyệt Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

200g khoai môn -
100g đường cát trắng -

Cách Làm:

    Bước 1:
    - Gọt vỏ rồi cắt khoai môn thành miếng nhỏ vừa ăn. Bạn chú ý đeo găng tay khi gọt vỏ khoai để tránh bị ngứa nhé!
    


    Bước 2:
    - Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho khoai vào chiên sơ. Đến khi khoai chuyển màu thì bạn vớt ra.
    

    Bước 3:
    - Làm nóng dầu thêm lần nữa, rồi cho khoai vào đảo nhanh trong khoảng 10 giây rồi vớt ra thấm ráo dầu.
    

    Bước 4:
    - Chuẩn bị một chảo khác, cho khoảng 5ml dầu, sau khi dầu nóng thì bạn cho đường vào.
    

    Bước 5:
    - Khuấy liên tục cho đường tan hết, sệt lại và chuyển sang màu nâu.
    

    Lưu ý: Bạn không được ngưng tay khi đảo để tránh đường bị cháy nhé!
    Bước 6:
    - Khi thấy đường bắt đầu nổi bong bóng li ti thì bạn tắt bếp, nhanh tay cho khoai vào, trộn đều và bày ra đĩa.
    

    Khi nguội, đường sẽ bám vào khoai, ăn ngọt, bùi, hấp dẫn lắm cơ!
    Trông ngon mắt chưa này!
    

    Món khoai môn đảo caramel này sẽ rất vui miệng trong những buổi đãi bạn bè đấy!
    

    Cùng bỏ túi một món ăn vặt vừa hay ho, lại dễ làm và dễ tìm nguyên liệu nữa nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Khoai Môn Caramel – Món Ăn Vặt Tuyệt Ngon

Bí Quyết Nấu Chè Bưởi Da Vàng Không Đắng, Giòn Thơm, Không Cần Phèn Chua

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm "Thạch Củ Năng"

Cách Nấu Sữa/Chè Đậu Phộng Thơm Béo Chuẩn Vị

Bánh Chuối Chiên Xù Giòn Ngọt Ngon Tuyệt

Sữa Bắp