Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Hướng Dẫn Làm Bánh Bao Nhân Thịt Ba Chỉ Ngon Bá Cháy
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

500g thịt ba chỉ -
15ml sốt hoisin -
15ml dầu hào -
8ml mật ong -
Một nhúm muối -
3g ngũ vị hương -
1/2 củ hành tím (xắt thành 3-4 miếng) -
Dầu ăn -
650g bột bánh bao đã nhào -
Ăn kèm: - Ngò tươi , Dưa muối , Sốt chấm tuỳ thích

Cách Làm:

    Bước 1:
    - Đầu tiên, bạn cho thịt ba chỉ vào tủ đông trong khoảng 1-2 tiếng, sau đó lấy ra thái lát mỏng.
    


    Bước 2:
    - Thêm muối, ngũ vị hương, sốt hoisin, dầu hào và mật ong vào. Trộn đều trong vài phút rồi thêm hành vào tiếp. Ướp trong 3-4 tiếng hoặc để qua đêm.
    

    Bước 3:
    - Cho bột bánh bao ra mặt phẳng có rắc ít bột mì, nhồi cho đến khi bột mịn hẳn. Nặn bột thành khối dài rồi cắt ra 10 phần.
    

    Bước 4:
    - Tiếp tục nhồi mỗi phần trong 1-2’ nữa cho thật mịn rồi lăn bột ra thành hình dẹt. Phủ một ít bột mì lên rồi gấp đôi miếng bột lại.
    

    Bước 5:
    - Cho bánh vào xửng hấp, bật lửa to trong 2-3’, sau đó tắt lửa đi rồi đợi 10’. Sau 10’, bạn lại bật lửa rồi hấp trong 15’ nữa.
    

    Bước 6:
    - Bây giờ ta sẽ làm thịt nhé! Phết ít dầu lên chảo rồi cho thịt vào, bật lửa vừa rồi rán cho vàng đều 2 mặt.
    

    Bây giờ, bạn bày thịt, bánh bao và các loại đồ ăn kèm ra nhé!
    

    Thịt rán đậm sốt dự là sẽ ngon lắm đây!
    

    Bạn kẹp bánh bao với thịt, ngò và ít dưa chua nữa là chuẩn luôn!
    

    Ăn ngon mà cách làm khá đơn giản nhỉ!
    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao nhân thịt ba chỉ ngon tuyệt này nhé!
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Bánh hay Hướng Dẫn Làm Bánh Bao Nhân Thịt Ba Chỉ Ngon Bá Cháy

Bánh Bột Lọc

Bánh Bột Báng

Bánh Mỳ Chảo

Bánh Bao Nhân Thịt

Bánh Bột Lọc