Gạo nếp - 200 gr
Thịt bò - 600 gr
Giá đỗ - tùy thích
Hành tây - 1/4 củ vừa
Tỏi - 1 nhánh
Muối, nước mắm, hạt tiêu - gia vị
Mướp non - 1/2 quả vừa

Cách Làm:

    Bước 1: Các bạn rửa sạch thịt bò với nước rồi sau đó đem thịt bò thái mỏng
    Tỏi các bạn bóc vỏ rồi rủa sạch, sau đó băm nhỏ.
    Tiếp theo, các bạn ướp thịt bò đã thái miếng với tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, hạt nêm. Các bạn trộn đều rồi để 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị
    Mướp mua về các bạn nạo vỏ rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
    Bước 2: Các bạn phi tỏi băm lên cho thơm rồi cho thịt bò vào xào lửa lớn. Sau đó, các bạn cho mướp thái miếng vừa vào xào cùng, đảo nhanh tay cho mướp chín và thịt bò không bị dai.
    Bước 3: Các bạn băm hoặc xay hỗn hợp xào vừa rồi.
    Bước 4: Gía đỗ mua về các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ.
    Bước 5: Tiếp theo, các bạn cho gạo vào nồi, đổ đầy nước, cho 2 thìa muối, đun sôi rồi nhỏ lửa và nấu đến khi cháo chín thì cho thịt bò, mướp đã băm, giá đỗ băm vào ngoáy cùng.
    Bước 6: Cuối cùng, các bạn nêm nếm lại cho vừa miệng rồi bắc ra.
    Bạn múc cháo ra bát rồi thưởng thức.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Cháo hay Hướng Dẫn Nấu Cháo Thịt Bò Giá Đỗ Cho Trẻ Ăn Dặm

Cháo Gạo Lứt Giò Heo Nấu Bằng Nồi Áp Suất

Cháo Cá Lóc

Cháo Tôm

Cách Nấu Cháo Vịt

Cháo Nấm Gạo Rang