Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Gà Rán Phong Cách Hàn Quốc Nhiều Người Mê
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

10 cái đùi gà -
Gia vị ướp: 15ml tương ớt Hàn Quốc -
1 quả trứng -
15g tỏi băm, 15g gừng băm -
15g bột bắp, 15g bột mì -
Muối, tiêu, hành lá -
Phần sốt: 50ml nước -
25ml tương ớt Hàn Quốc -
30ml mật ong -

Cách Làm:

    Bước 1:
    - Đầu tiên, bạn cắt phần da và gân của đùi gà ra.
    
    


    Bước 2:
    - Cuộn ngược phần thịt gà lên trên tạo thành viên tròn.
    

    Bước 3:
    - Cho đùi gà đã được cuộn tạo hình vào thố và ướp với ớt bột Hàn Quốc.
    

    Bước 4:
    - Sau đó thêm tỏi băm và gừng băm nhuyễn vào rồi trộn đều.
    

    Bước 5:
    - Ta thêm trứng đánh tan, bột mì và bột bắp vào thố.
    

    Bước 6:
    - Trộn thật đều thịt gà cho thấm gia vị.
    

    Bước 7:
    - Bạn đun nóng dầu ăn ở lửa vừa.
    
    

    Bước 8:
    - Lần lượt thả từng cái đùi gà vào chiên từ 3 -5' cho chín vàng rồi vớt ra.
    

    Bước 9:
    - Trong 1 chảo khác, bạn cho tương ớt làm sốt vào chảo rồi thêm nước, khuấy đều.
    

    Bước 10:
    - Đun đến khi hỗn hợp sôi thì cho mật ong vào, khuấy đều và tiếp tục đun cho đến khi phần sốt đặc lại.
    

    Bước 11:
    - Từ từ rưới sốt lên phần gà chiên giòn khi nãy.
    

    Bước 12:
    - Nhẹ tay đảo đều cho sốt bao phủ quanh phần đùi gà chiên là hoàn thành.
    Sắp đùi gà ra đĩa và chuẩn bị ăn thôi!
    

     Đùi gà thấm sốt đậm đà lại trông như những cây kẹo que độc đáo quá đi mất!
    

     Rắc thêm chút hành lá lên trên trang trí cho đẹp nhỉ?
    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Gà Rán Phong Cách Hàn Quốc Nhiều Người Mê

Cà Tím Sốt Mặn

Măng Tươi Khìa Thịt Gà

Sườn Heo Xào Chua Ngọt Mềm Ngon Không Bị Khô

Cách Làm Đùi Gà Chiên Xù

Cách Làm Cánh Gà Rim CoCa