Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Công Thức Cho Món Gà Hấp Cải Bẹ Xanh Ngon Đúng Điệu
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

guyên liệu:

Thịt gà - 400g
Cải bẹ xanh - 300g
Nấm hương - 10 tai
Tỏi - 1 củ
Ngò rí -
Bột năng -
Gia vị: Đường, hạt tiêu, dầu hào, dầu mè, tương, hạt nêm. -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    
    Thịt gà đem rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp gà với dầu hào, dầu mè, nước tương, muối, đường (mỗi thứ 1 thìa cafe) và 1/2 thìa cafe hạt tiêu. Ướp khoảng 15 phút cho thịt gà ngấm đều gia vị.
    Bước 2 :
    
    Nấm đem ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, rửa sạch lại rồi cho vào bát thịt gà
    Bước 3 :
    
    Cải bẹ xanh nhặt sạch, cắt khúc
    Bước 4 :
    
    Cho thịt gà và nấm đem hấp khoảng 30 phút cho chín mềm
    Bước 5 :
    
    Bắc nồi nước đặt lên bếp đun sôi, cho vào một chút muối rồi cho rau cải vào luộc chín tới. Vớt ra, nhúng qua nước lạnh rồi để ráo.
    Bước 6 :
    
    Chuẩn bị một bát tô, xếp vào bát một tai nấm ở giữa, xung quanh xếp 1 miếng gà và 1 miếng cải cùng với các tai nấm xen kẽ nhau. Rồi đem hấp tiếp 3 – 4 phút
    Bước 7 :
    
    Làm nước xốt: Hòa 1 muỗng canh bột năng với 50 ml nước. Bắc chảo lên bếp, cho nước luộc gà vào đun sôi rồi từ từ đổ bột năng vào cho nước sánh.
    Bước 8 :
    Úp bát gà đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên trên là có thể thưởng thức rồi ^^.
    


    Với món gà hấp cải bẹ xanh này bạn dùng thêm với muối tiêu chanh thì ngon không còn gì bằng. Vị ngọt mát của cải bẹ xanh, rồi cả vị ngọt béo của thịt gà nữa, khi ăn vào bạn sẽ không hề thấy ngán một chút nào. Mình cá là các bạn làm món này nhiều lần sau nữa cho bữa cơm ấm áp của gia đình mình.
    Một số cách trình bày khác cho món gà hấp cải bẹ xanh này!
    

    Thật hấp dẫn phải không nào, vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình nữa chứ!
    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà hấp cải bẹ xanh tuyệt ngon này nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Công Thức Cho Món Gà Hấp Cải Bẹ Xanh Ngon Đúng Điệu

Hướng Dẫn Món Chân Gà Hấp Hành

Cách Làm Dê Hấp Sả

Cá Cam Hấp Xì Dầu

Cá Nục Hấp Gừng Chấm Mắm Nêm

Cách Làm Gà Hấp Muối Sả