Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cánh Gà Rang Me
Tác Giả: Little Star
Nguyên Liệu:

12 cánh gà
1/2 tsp tiêu
1/4 tsp muối
1/2 tbsp nước mắm
1 tsp đường
3 tép tỏi, bằm nhuyễn
1 tsp dầu mè

1/4 cup bột chiên tôm
1/4 cup bột corn starch

Nước sốt:
2 tbsp nước me đặc
1 tbsp nước lã hay chicken broth
1/4 tsp bột Paprika (ớt màu)
1 tbsp đường
2 tbsp dark corn syrup
1/4 tsp muối
1/2 tsp tiêu
1 tbsp xì dầu

2 tép Tỏi bằm
Dầu ăn

Cách Làm:

    Cánh gà rửa sạch ướp tiêu, muối, đường, nước mắm, tỏi, và dầu mè khoảng 30 phút.
    Trộn 2 thứ bột trong một cái đĩa, lăn cánh gà vào bột khô. Bắt chảo dầu cho nóng, bỏ gà vào chiên chín vàng, gắp ra để cho ráo dầu.
    Trộn tất cả các thứ cho nước sốt trong 1 cái tô nhỏ. Bắc chảo dầu cho nóng, bỏ tỏi vào phi vàng. Sau đó cho nước sốt vào, để sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Sauce cạn bớt, nếu muốn đặc hơn thì pha 1 tsp bột năng với nước lạnh, đổ vào nước sauce cho sệt lại. Tắt bếp, cho cánh gà vào xốc đều cho thấm cánh gà, nhắc xuống.
    Rắc tí tiêu, vài cọng ngò cho thêm phần hấp dẫn
    Dọn với cơm trắng
    Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Cánh Gà Rang Me   Little Star  Cánh Gà, Nước Me 157
  Cánh Gà Rang Me   Suutam  Cánh Gà, Me 221

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Rang Me

Tôm Cuộn Trà Vinh & Tôm Chiên Cốm

Gà Chiên Muối

Xôi Chiên Phồng

Hến Xúc Bánh Tráng

Ốc Móng Tay Xào Sa Tế