Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
» Cách Làm Thạch Bưởi Đào Giải Nhiệt Mát Lạnh Ngày Hè
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bưởi đào - 1 quả (bạn có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé)
Lá gelatine - 1 lá
Đường - 30g (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường)
Nước ép bưởi - 15ml
Nước - 500ml

Cách Làm:

    Bước 1:
    - Đầu tiên, bạn gọt vỏ, tách múi bưởi. Lưu ý lọc sạch phần xơ và cùi trắng để thành phẩm không bị đắng.
    


    Bước 2:
    - Ngâm lá gelatine vào nước lạnh khoảng 10 phút. Với thời tiết nóng bức thì bạn nên đặt bát nước này vào trong tủ lạnh.
    

    Bước 3:
    - Trong lúc chờ gelatine mềm, bạn hòa tan đường với nước và nước ép bưởi.
    

    Bước 4
    - Khéo léo xếp các múi bưởi sao cho đẹp vào cốc thủy tinh hoặc khuôn tùy ý.
    

    Bước 5:
    - Bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi đem quay chảy trong lò vi sóng hoặc chưng cách thủy
    

    Bước 6:
    - Tiếp đó, ta khuấy phần gelatine vào chén nước đường ở bước 3 rồi rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi.
    - Xếp khuôn thạch vào ngăn mát để ít nhất 1 giờ cho thạch đông hoàn toàn. Thạch đông, gỡ thạch ra khuôn và trang trí cho đẹp.
    

    Đây là món thạch bạn có thể ăn nhiều mà không lo sợ tăng cân, cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể đó!
    
    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về hay Cách Làm Thạch Bưởi Đào Giải Nhiệt Mát Lạnh Ngày Hè