Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Hướng Dẫn Làm Thịt Bò Xào Ớt Ngon Đến Miếng Cuối Cùng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt bò, loại ngon, cắt thành các dải mỏng - 150g
Baking soda - 1.5g
10ml xì dầu; 2.5ml dầu mè; 5ml bột ngô; 5ml dầu ăn -
30ml dầu ăn; 3 tép tỏi, thái lát; 8 quả ớt loại để xào, dài, thái thành các dải dài nhỏ; 1 1uar ớt đỏ (loại để xào), cùng thái dải dài. -
15ml rượu; 2.5g muối; 5ml xì dầu; tiêu trắng -

Cách Làm:

    Bước 1: Thịt bò thái thành các dải mỏng, dài.
    


    Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu làm thịt bò vào trong một bát lớn, trộn đều và để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.
    Bước 3: Khi ướp xong, thêm dầu ăn vào chảo để ở lửa to cho đến khi dầu nóng bốc khói. Cho thịt bò vào đảo cho đến khi chín vàng. Nếu chảo mỏng thì thịt bò sẽ có chút xém vàng rất đẹp. Tắt bếp, cho thịt bò ra bát riêng, để lại một ít dầu trong chảo.
    

    Bước 4: Đun nóng chảo trở lại ở lửa lớn, thêm tỏi và ớt vào xào. Xào khoảng 20 giây sau đó cho rượu vào.
    

    Xào thêm 20 giây nữa rồi thêm thịt bò vào. Thêm ít muối, đường, nước xì dầu và hạt tiêu. Bật bếp cho lửa mức cao nhất rồi xào thêm 1-2 phút là được.
    

    Nếu bạn thích nướng sốt nhiều hơn một chút thì thêm xíu nước. Cho thịt bò xào ớt ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào ớt!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Hướng Dẫn Làm Thịt Bò Xào Ớt Ngon Đến Miếng Cuối Cùng

Gan Heo Xào Tỏi

Gà Chiên Nước Mắm

Mì Hoa Tươi Xào Bò Băm

Thịt Xào Rau Muống

Trứng Cúc Xào Chua Ngọt